Tarta z gruszkami na kakaowym spodzie

Cześć Wam! Prawie cały dzień siedziałem w kuchni. Pichciłem na przemian z czytaniem książki "Starsza Pani wnika" Anny Fryczkowskiej - uwierzcie mi, dawno się tak nie bawiłem na kryminale! Jakie były efekty mojego przesiadywania w kuchni? Pyszna tarta pełna gruszek polana sosem czekoladowym, kilogram poszatkowanej brukselki, z której jutro przygotuję sałatkę (z pewnością poznacie przepis, a sałatkę zabiorę ze sobą w lunchboxie do pracy), i eksperyment z sosem winegret. Udany eksperyment. Ale dzisiaj przecież nie o tym, tylko o tarcie.

Trois fois un soufflé au chocolat s'il vous plaît!

Miał konsystencję czekoladowej pianki. Był delikatny, a zarazem lekki. Ze środka wypływa przepyszna, gęsta czekolada. Taki właśnie był mój pierwszy suflet. Robiłem, a nawet jadłem, go po raz pierwszy, dlatego nie wiem czy był idealny. Na pewno był smaczny. Zresztą, nie było innej opcji, w końcu korzystałem z przepisu i rad zamieszczonych na stronie www.mojewypieki.com. A z tych przepisów prawie wszystko się udaje!

Tartinka grillowana z sałatą, szynką, jajkiem, pomidorem i zielonymi oliwkami

Cześć Wszystkim! Uwielbiamy tego rodzaju kanapeczki. Smaczne, szybkie, a przede wszystkim nie nudne. Doskonałe na imprezę, kiedy goście spałaszowali już wszystkie sałatki i koreczki; a także na śniadanie czy lunch w pracy. Tak a propos lunchu, to mam też dla was dwa rodzaje kanapek, które najczęściej zabieram ze sobą do pracy lub na uczelnię. Tartinki, które pokazuję wam dzisiaj możecie przygotować w domu (wersja zimowa) na patelni grillowej, latem możecie oczywiście rozpalić grilla na zewnątrz i zjeść je na tarasie przy zachodzie słońca popijając sokiem ze świeżych owoców, lub winem.