Spaghetti Bolognese od Jamiego Olivera

środa, sierpnia 07, 2013

Spaghetti przyrządzam zawsze kiedy nie mam pomysłu na obiad. Jest prosty, szybki i smaczny. Niestety wielu lubi i tak skracać sobie drogę gotując tylko makaron, a sos kupując gotowy, w proszku (w końcu wystarczy go tylko zalać wodą, wymieszać i doprowadzić do wrzenia!). Kilka lat temu sam pewnie poszedłbym na łatwiznę, ale odkąd mam ten przepis na sos bolognese od Jamiego Olivera, i odkąd go zmodyfikowałem tak, że przygotowanie go zajmuje mi nie całe 20 minut - wszystkie proszkowane sosy omijam szerokim łukiem. Spróbujcie!